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補鈣行動:作物補鈣非常重要,怎么補大有講究!

來源: 南陽樸欣肥業發布日期:2020-04-24 11:52:17返回列表

鈣 是植物必要的營養元素,80%的果樹和蔬菜,對鈣的需要量都超過磷。根系發育、作物莖葉生長都需要大量的鈣,作物果實對鈣的需求甚至超過氮!鈣不足,已成為制約我國農作物產量和品質的主要問題。每年都會都很多種植戶對自家作物施用鈣肥。據了解,至少有40多種水果和蔬菜的生理病害是因低鈣、缺鈣引起的。

 鈣 在植物中起著不可估量的作用。鈣的生理功能與細胞壁組分有關。鈣是植物結構組成元素,主要構成果膠酸鈣、鈣調素蛋白、肌醇六磷酸鈣鎂等,在液泡中有大量的有機酸鈣,如草酸鈣、檸檬酸鈣、蘋果酸鈣等。鈣能穩定細胞膜、細胞壁,還參與第二信使傳遞,調節滲透作用,具有酶促作用等。

 鈣 是農作物生長必需的中量元素,鈣的缺乏常常引起農作物產量降低、品質下降、病害加重。在日常生產中經常出現的許多病害其實都與作物缺鈣有關,比如:蘋果苦痘病、痘斑??;番茄果實臍腐病,辣椒臍腐??;馬鈴薯頂部褐變腐爛;花生爛果和空殼;韭菜的內葉發黃等等。葡萄、櫻桃、西瓜等果實開裂雖然與成熟期澆水過大有關系,但由于鈣的不足,果實皮層薄且彈性韌性差也是其中的一個原因。

 鈣 對作物生長有什么重要作用呢?

 1、促進細胞分裂 

鈣是植物必需的營養元素,構成細胞壁的重要成分。植物缺鈣細胞不能正常分裂,嚴重時生長點壞死,極易發生生理性病害。

 2、增強對環境脅迫的抗逆能力 

施鈣肥,增強了膜的選擇性吸收能力,增加果實皮層的厚度和彈性韌性,提高果實抗裂、抗摔以及抗曬能力。還可增加植物對鹽害、凍害、干旱、熱害和病蟲害等的抗性。

 3、防止植物早衰 

早衰的典型癥狀與植物的缺鈣癥狀極其相似。在果實成熟過程中,植物的衰老與乙烯的產生密切相關,而鈣通過對細胞膜透性的調節作用可減輕乙烯的生物合成,從而延緩衰老;此外采后果實的保鮮貯藏性與呼吸強度有關。因而,果實中含鈣充足,則膜結構保持完整,延緩果實衰老,延長貨架期。

 4、提高作物品質,延長保存期 

在貯藏器官發育初期,如果其中鈣含量較低時,細胞原生質膜的通透性增加,有利于糖分、碳水化合物等有機物質經韌皮部向貯藏器官中轉運,可有效提高果蔬等產品器官的含糖量。成熟果實中的含鈣量較高時,可有效防止采后貯藏過程中出現的腐爛現象,延長貯藏期,增加水果的貯藏品質。

 5、鈣與病害成反比,鈣充足,發病率低 

補鈣能抑制真菌侵襲、降低病害的感染程度,同時還能降低土壤中某些離子對作物的毒害(比如:銨、氫、鋁、鈉等離子),又能消除植物體代謝過程中產生有機酸的毒害。

 6、調節植物體內ph值 

鈣能中和代謝過程中產生的有機酸,形成草酸鈣、檸檬酸鈣、蘋果酸鈣等不溶性有機酸鈣,調節PH值,穩定細胞內環境。


 缺鈣對各種作物有什么影響呢?

缺鈣時根系生長受到顯著抑制,根短而多,灰黃色,細胞壁粘化,根延長部細胞遭受破壞,以至局部腐爛;幼葉尖端變鉤形,深濃綠色,新生葉很快枯死;花朵萎縮;核果類果樹易得流膠病和根癌病。

鈣在樹體中不易流動,老葉中含鈣比幼葉多。有時葉片雖不缺鈣,但果實已表現缺鈣。蘋果苦辣病、水心病、痘斑病、梨黑心病、桃頂腐病,以及櫻桃裂果等,都與果實中鈣不足有關。

 1、蔬菜瓜果:芽枯病、肉質惡變果、裂果、果肉發硬、臍腐病、厚皮瓜、日燒病或日灼病、空洞果、畸形果、變形果、苦味瓜、粗筋果(黃帶果)、果實著色不良、化瓜、僵果、大白菜干燒心等。茄子缺鈣前端干癟或褐腐,芹菜缺鈣新葉褐腐,根系發育差等。

 2、葉菜類:葉片無法展開,桃、葡萄、西瓜新葉卷須萎縮或褐腐。

3、果樹類:痘斑病、水心病、果銹、蘋果苦痘病、香蕉果皮開裂、梨樹的黑星病、黑斑病、龍眼芒果荔枝橙子裂果、板栗儲存期果肉變黑、桃果頂軟化、獼猴桃早熟易軟等。

4、小麥、水稻:秕粒,花生空殼等。

5、棉花:新葉不能展開,煙草嫩葉卷曲、畸形、枯死,土豆內部褐變不耐儲藏。

棉花早期用含鈣的肥料能中和棉花分泌的草酸,形成草酸鈣,避免棉鈴蟲的危害;用含磷的肥料噴施棉鈴蟲卵能使蟲卵殼變硬使其不能孵化。


作物為什么會缺鈣呢?


造成作物缺鈣現象越發嚴重的主要原因有一下幾個方面:


一、隨著經濟作物種植面積的擴大,作物對鈣的需求量提高了。例如,果蔬類作物的平均需鈣量一般是小麥的5倍左右,其吸收鈣的數量超過了磷的需要量,部分作物甚至超過了需氮量,躍居前三位。


二、長期重視氮磷鉀化肥而不重視補充鈣肥,土壤中有效鈣的含量下降了。


三、部分土壤因管理不當造成鈣的有效性下降,例如土壤酸化,致使鈣含量下降。


四、施肥措施等不合理,也影響了鈣的吸收。

 作物什么時候需要鈣?

補鈣三個黃金時期

果樹每年對鈣的吸收高峰期有三次:

次在落花后的20至30天左右,此期可積累鈣的30%左右,建議鈣、硼同補;

第二次在果實膨大期,此期可吸收全部鈣的50%左右;

第三次在采果前20至30天左右,此期吸收的鈣可供明年春季果樹生長對鈣的需要。

在果園增施有機肥,培肥土壤,促進果樹對鈣的吸收和利用的同時,提倡在三個鈣吸收高峰期針對性根外補鈣,提高鈣的濃度和施用質量。

土壤、施肥、管理,一個都不能少!

除了選這一款優質的鈣肥在果樹三個重要時期進行補充之外,還應做好以下兩點,才能達到補鈣的佳效果。

1、控制和調節好土壤酸堿度(pH值),保持在5~7之間。因為5~7之間的酸堿度是作物吸收任何營養物質的佳酸堿度;

2、施用底肥鈣和葉噴鈣相結合。在3月、 6月、9月施用底肥時加入底肥鈣。特別是在9月施用底肥時一定要施用鈣肥,這樣有利于樹體儲存,大大降低來年果樹缺鈣癥狀;葉噴鈣時期在花后連續3遍,葉噴鈣一定要選擇含量達到16%以上的螯合鈣才能達到補鈣效果。

3、果樹管理很重要。在套袋后如遇上連續3到5天陰雨天要及時通風并噴上一遍鈣,減少果樹因為連續陰雨天大量消耗鈣而導致的缺鈣癥狀。

注意不同肥之間也會相互影響!氮肥的使用量一定要合理,氮肥過多會導致嚴重缺鈣。特別是在采摘前20天禁用氮肥,這樣會大大提高果實的品質。

如何給作物有效的補充鈣呢?

鈣是作物必需的營養元素,缺乏鈣營養會造成作物抗性下降、生長不良,嚴重者甚至出現一些特殊的生理問題,造成作物的產量與品質下降。因此,生產上必須給蔬菜尤其是瓜果類蔬菜和果樹補鈣。

正確的補鈣方法是土壤補鈣和葉面補鈣相結合,既可以解決土壤問題,又可以解決難以吸收鈣的組織的需求。土壤補鈣才是補鈣重要和主要的措施,這個一定要注意。



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