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柑橘用什么水溶肥?柑橘轉色增甜原理及方法

來源: 南陽樸欣肥業發布日期:2019-11-29 09:20:21返回列表

   柑橘用什么水溶肥?柑橘轉色增甜原理及方法

12月份我國大部分柑橘已經進入到了成熟期,柑橘果實正處于一個變化的重要時期——柑橘轉色增甜時期。

    種的好不如賣的好,果實的賣相、甜度和著色的均勻度是收果商收果的幾大標準,如何做到提前著色、著色均勻,增加甜度是柑橘賣出好價錢的前提。柑橘果實色澤越漂亮越甜,更容易獲得消費者的喜愛,從而賣出高價。


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   柑橘的轉色增甜時期的好壞,直接決定了柑橘的顏色、光澤、甜度。所以,對于柑橘種植戶來說,如何保證柑橘轉色增甜,是保證一年收益的重要環節。接下來,就給大家講講柑橘轉色增甜原理及方法!


    柑橘轉色增甜原理及方法?影響柑橘轉色增甜的因素多種多樣,總的來說,可以分為以下幾種:


  (1)營養元素 

   氮素過多,有利于葉綠素的形成,促進枝條的生長,促使大量氨基酸和蛋白質的刑場,增加有機物消耗,減少糖類的合成。氮過多則色差,會導致果皮著色不良,延遲成熟。


   鉀和糖的合成、運轉有關,對著色有促進作用,還可以促進枝梢加粗生長,提高抗寒、抗旱、抗病蟲能力,提高水果產量和貯藏性能。


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   磷能加速糖的代謝,有利于色素的形成,促進果實成熟,有利于脫落酸等生物激素合成。


   鈣、鎂、硼、錳、鋅、鐵缺乏都會影響著色。

  

  (2)光照

   光照充足,葉片光合作用就強,積累養分就多,合成糖類也越多,能促進果實增甜。也有助于柑橘果實提早成熟,這也是外圍比內圍果實先成熟的原因。


  (3)溫度

   適當低溫能增加花青素、類胡蘿卜素的合成,可以增加糖分積累,使蛋白質合成減弱促進著色。


  (4)水分

   適當控水,利于果實碳水化合物轉化為可溶性糖,利于果實轉色增甜。

 

  (5)激素

   柑橘生長靠激素天空,赤霉素、乙烯、細胞分裂素等激素都會影響果實轉色,其中乙烯可促進轉色,赤霉素和細胞分裂素則是降低果實著色。同時乙烯還會促進細胞壁的軟化,也就是使果皮變軟。果皮軟化也是柑橘成熟的標志,因此適當的利用乙烯處理果實,可用促進果實的成熟。


  (6)病蟲害

   果樹病蟲害防治不利,會導致果樹受損、果實受損,輕則果實延遲成熟,重則果實顆粒無收。因此,要做好病蟲害的預防和治療,為果實轉色增甜保駕護航。

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柑橘轉色增甜原理及方法?為了促進果實轉色增甜,在柑橘轉色增甜的關鍵期要做好以下五點:


  (1)合理施肥:氮過多則色差,應少施或者不施氮肥。黃紅土壤多為酸性,pH值4-5.5,施用石灰中和土壤酸度,提高土壤養分利用率。及時補充鈣、硼、錳等微量元素和磷鉀肥,提升果實糖度,可用采用根部追施以及葉面噴施相結合的方式進行。


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  (2)控水:這段時間,柑橘需水量減少,保持適當的干燥。采前20-30天控水,采用地面覆蓋反光膜,既控水,又補光,有利于提高果實糖度。


  (3)保證光照強度:橘園果樹要密改稀、樹冠高改矮,確保形成“獨立樹”,樹形修剪遵循通風透光原則,給果樹充足的光照。葉果比值要適中,不然養分就會被分散,果實含糖量會降低,影響果實的甜度。也可以使用反光膜等增強光照,增強著色均勻度。


  (4)病蟲害防治:很后的成熟時期,不要讓病蟲害影響到果實品質。尤其注意紅蜘蛛,紅蜘蛛會影響到果實外觀,可以加入阿維菌素、螺螨酯等來預防。,注意保護好葉片,對于沃柑等品種,還有注意潰瘍病的預防,一般可以使用王銅等制劑。


  (5)激素的使用:赤霉素、細胞分裂素不利于果實著色,不建議使用。而乙烯、萘乙酸可促進果實轉色,但也要慎用。不建議使用所謂“甜蜜素”之類來增甜轉色,也不建議盲目施用激素上色。


   掌握正確方法,合理施肥,柑橘上色增甜并不困難。在柑橘著色增甜期做好管理,果實就能夠提早統一成熟,品質更好,留樹時間更長。柑橘市場收購價格每天都在變動,少則幾毛多則幾元,種植戶可以選擇適當時期及合適價格出售,就能獲得更高的收益。

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